В магазин поступила в ящиках партия черного байхового листового чая в/с, фасованного...
Условие задачи
В магазин поступила в ящиках партия черного байхового листового чая в/с, фасованного в металлические коробки по 500 г (масса партии 100 кг по 20 кг в каждом ящике). При анализе средней пробы было обнаружено, что чай имел достаточно нежный аромат; с терпкостью вкус; настой яркий, прозрачный, "средний"; цвет разваренного листа недостаточно однородный, коричневый; внешний вид недостаточно ровный, скрученный; содержание мелочи 60 г.
Рассчитайте массу средней пробы и дайте заключение о качестве. Можно ли реализовать данный чай? Ответ аргументируйте.
Добавлено: 2025-09-01 05:15:10
Решение
Согласно ГОСТ 1938-90 "Чай черный байховый фасованный. Технические условия", масса средней пробы для партии фасованного чая массой от 50 до 500 кг включительно должна составлять 500 г.
Масса партии составляет 100 кг, что попадает в указанный диапазон. Следовательно, масса средней пробы равна 500 г.
Метод решения
Сравнение органолептических и физических показателей чая с требованиями ГОСТ 1938-90 для высшего сорта.
Что будет в полном решении
Расчет массы средней пробы по ГОСТ, анализ каждого показателя качества, расчет содержания мелочи, заключение о соответствии высшему сорту и возможности реализации.
Часто задаваемые вопросы
Вы можете оплатить с помощью банковской карты или любого доступного способа. Сразу после оплаты решение откроется на странице и придет на ваш email.
Решение доступно мгновенно после оплаты.
Да, после завершения платежа вы получите электронный чек на указанный email.
Попробуйте повторить платеж или свяжитесь с нашей поддержкой, мы поможем решить проблему.